茶餐厅跟大排档区别

如题所述

第1个回答 2020-04-11

大排档和茶餐厅其实没有什么区别，都是在香港有名的餐厅类型，都是中西食物文化的结晶，例如奶茶、鸡蛋仔、鸳鸯、菠萝油等，非常具有特色，大家所说的大排档，其实是因为40年代的香港，政府为了改善民生，把大排档牌照开放给穷困的家庭，于是一间间小小的铁皮摊子，就在艰辛的岁月中开遍大街小巷，记载了一个个逆境求生、自强不息的故事，茶餐厅就是由此演变而来的，装潢变比以前更加雅致，可以说茶餐厅和大排档，是香港文化的缩影

第2个回答 2016-05-15

吃的不一样

第3个回答 2016-05-15

。

第4个回答 2016-05-15

说实话没什么区别

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什么是大排档,是怎么样的?答：有别于现时香港茶餐厅等闲出售过百款食物，早期每家大牌档多数只专卖一种食物，一连数家人经营在一起，客人坐在一店点了烧味饭，可以从另一间店要一杯奶茶，再在第三间店点一客甜品。这种不讲究中西分类的饮食习惯，成为香港茶餐厅的雏型。大牌档多数由铁皮和木板砌成，颜色以绿色为主，伙记很少穿...