麻辣鸭头的做法

Question

源于明末清初，清帝王乾隆食单有“麻辣鸭头”详细记载，后流传于民间。鸭头用上等湖鸭，提前‘秘料’腌渍入味，卤煮鸭头五小时以上，鸭头腴美酥烩，香辣脆绵，回味长久
‘ 秘料’具体怎么弄。。。

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

自己在家做麻辣鸭头，再也不用花钱买了

Answer 5

又麻又辣的鸭头