怎样才能做出润肺化痰的枇杷膏?

如题所述

第1个回答  2019-06-30
新鲜野生枇杷去蒂去尾,洗干净皮上面的毛毛,去核…所有材料全部放入主锅,40分钟-voroma-反转小勺烹煮…用网锅代替量杯盖…中途观察是否会溢锅,耐高温的果酱瓶事先消毒好,时间到,枇杷膏趁热装瓶倒扣放凉,冷藏保存…要连皮熬煮成品才会胶胶。
第2个回答  2019-06-30
我是苏州东山的,每年枇杷花开,农家都会采摘枇杷叶枇杷花熬制枇杷膏,里面放上冰糖或者蜂蜜,很管用的,咳嗽喝上两天基本就好了,自己熬的不加防腐剂,没有添加剂,味道也不错,喝着很放心。
第3个回答  2019-06-30
枇杷当中含有丰富的维生素,其中的维生素C可以帮助提高机体的免疫力,促进人体新陈代谢,进而增强抵抗外来病毒的入侵的机制,因此有预防流感的作用。把新鲜的枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来,将剥好的枇杷果肉装入锅中。中火熬制几分钟后,放入冰糖,边熬边用勺把冰糖敲碎。待冰糖开始融化时,枇杷也开始出水,这时转为小火继续熬制,熬制枇杷时要不停的用勺子搅拌,以免粘锅。等到锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹剔透,即可关火,放凉后装入干净无水的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏室。吃的时候,舀上一勺加入温开水,搅拌均匀即可饮用。
第4个回答  2019-06-30
选择新鲜的枇杷果,将其洗干净,去皮去核之后,切成块状,稍微冲一下;锅中加入适量的水,别太多也别太少,然后开火煮沸;把处理好的枇杷果加入沸水中搅拌,然后中小火焖煮;焖煮过程中要适时的察看,并搅拌枇杷果,然后可以适当加入几块冰糖,有助于枇杷果煮烂;焖煮至锅中的水和枇杷果至浓稠状时,打开锅盖盛出放温;然后再加入蜂蜜,搅拌均匀。这样蜂蜜枇杷膏就做好了,记得一定要放温后再加入蜂蜜,以免破坏里面的活性物质,影响枇杷膏的功效。
第5个回答  2019-06-30
将枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用,将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用,将果泥放入锅内,大火煮开,转中火,放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠为止。将果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存,取出后解冻可用微波炉加热10分钟,即可蒸发水分和杀菌。枇杷膏可以存放一年多。用它泡水喝可以起到清热作用(这个简易版)。
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