一般从鱼卵产下到孵出小鱼需要3—7天，
如果平均水温为15—20℃时，则孵化的天数为5—7天；
平均水温为20℃时，4—5天就能孵出小鱼；
平均水温为20—25℃时，只需2—3天就可以了。
总之，水温越低，孵化时间越长。
主要食物有：
看小鱼苗的卵黄下去后开始喂食温度就按你正常养鱼的温度就可以，鱼苗要隔离防止被别的鱼吃掉，饲料方面有我推荐丰年虾孵化卵这个比较好买回来自己孵化成小虫了就可以喂小鱼苗了营养丰富，其次是洄水、在不少鱼市有卖微生物粉的也可以，实在没有的话只有鸡蛋黄了，鱼苗再大一点了你可以把饲料磨碎了喂。
产卵后，可以将种鱼捞入另一个缸中，鱼卵留在原缸孵化，受精卵在发育初期是透明的，不透明的是未受精卵，孵化到总孵化日数的中间时，肉眼可以看到卵内出现小黑点。一般从鱼卵产下到孵出小鱼需要3—7天，孵化水温20度左右是最理想的孵化温度，4—5天就能孵出小鱼，水温过高容易缺氧，影响正常发育，导致仔鱼畸形率增多，水温太低，孵化时间过长，会影响孵化率，孵化期间要尽量保持水温不发生大幅度的升降。
如果死卵（白色）太多，就放弃不要了，精心养好种鱼等待二次产卵。在此期间应做好准备，一般养一个品种的至少要准备3只孵化缸，最好要用金鱼藻制作鱼巢，把根部扎好备用。十几天后种鱼便可二次产卵，产卵一般是在清晨4时至上午10时这段时间。雌鱼腹部膨大，雄鱼疯狂追逐雌鱼，就是产卵的先兆，可将鱼巢用高锰酸钾溶液消毒，投入缸中撒开成扇形，下面系上重物，等待种鱼产卵。产卵后将鱼巢取出，放入孵化缸孵化。