藏茶，特别是金尖和康砖，对于藏族同胞来说，不仅是日常饮品，更承载着丰富的健康益处。两种藏茶制作工艺虽有相似之处，但配料的选择决定了它们各自独特的功效。
金尖藏茶的功效主要体现在：
消脂减肥：金尖富含纤维素，能增加饱腹感，减少热量吸收，有助于减肥。
调节痛风：其弱碱性特性，以及茶中的纤维素和生物碱，有助于尿酸排泄和舒缓肾脏。
降低血脂：全发酵的金尖含有丰富的茶多酚和茶多糖，有助于降低胆固醇和脂肪水平。
降血糖：古老的中医验方表明，金尖茶能辅助治疗糖尿病，其茶多糖、茶多酚和茶色素是关键成分。
抵抗辐射：茶多糖成分能抵抗辐射伤害，保护造血功能。
相比之下，康砖藏茶的营养价值更丰富，含有大量有机化合物、香气化合物和矿物质，如硒、钾等，有助于藏族同胞在高寒环境中保持健康。康砖的功效包括：
抗辐射和抗癌：在辐射环境中的研究显示，长期饮用康砖能抵御辐射伤害。
抗衰老和美白：藏茶中的类胡萝卜素和茶多酚具有极强抗氧化作用，有助于保持皮肤健康。
优质的保健茶：作为藏族人民的生活必需品，康砖茶具有极高的健康价值。
康砖茶经过岁月的陈化，其品质独特，口感醇厚，具有较高的品鉴和收藏价值。
总的来说，无论是金尖还是康砖，都因其丰富的营养价值和独特功效，深受藏民喜爱，是值得品鉴的健康饮品。