第1个回答 2022-08-11
你是问变态辣条是怎么做成的吗？是用面粉，辣椒油，香精做成的。
辣条的种类有很多，就拿很多人小时候都喜欢吃的大刀肉来说吧，那是用面粉做成的，间面粉和水按照一定的比例搅拌好，然后将其放入锅中，用高温使其膨化，就成为了我们见到的那个样子，用红油、花椒、味精等进行调味，吃起来就非常舒服了。
还有的辣条是用豆皮做成的，就是那种棍状可以展开成一片的辣条，先熬一锅豆浆，慢慢的熬煮，豆浆上方就会慢慢的有一层皮，熟练的师傅们会用一根大筷子把这层皮捞起来，将其晾干以后，和调味品搅拌在一起，就成为了辣条了。