螯合钙为什么没有得到广泛应用?

如题所述

第1个回答  2022-08-03

原因如下:

钙是一种金属元素(碱土金属),也是身体必须元素,人体的钙99%存在骨骼、牙齿当中,
在血液中、脏器等钙质不足时,会从骨骼中“偷”走大量钙质,所以就造成了身体诸多缺钙的问题。

在近代往往钙质补充的时候,选择的都为碳酸钙为主的产品:“钙片”,但普通人根本不懂自己吃的什么钙,更不知道钙也分许多种。

在我们意识当中有:碳酸钙钙片类产品、有液体的葡萄糖酸钙类产品、香味的乳钙类产品等,最为普遍的就是碳酸钙了,碳酸钙成本低,价格低,一般由生物、矿物中加工提取的,但他有诸多缺点,如:

1、不溶,遇水不会溶解或者自动分解。

2、沉淀,碳酸钙没有工艺处理过的都会沉淀形成不溶物。

3、吸收率,往往需要补钙的人购买产品时注重的是钙含量,而不注重吸收率的问题,碳酸钙吸收率 ≤ 30 ≥ 5 ,比如:碳酸钙钙片含量300mg,那么人体可以吸收的(因人而异)大概在5mg-90mg左右,那么未被吸收的有可能会与胃中的食物草酸结合形成草酸钙,也就是俗称的结石(草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致结石)。

4、需要维生素D3辅助,碳酸钙往往需要维生素D3合成转运蛋白来增加吸收率,我们观点意识中往往有说多晒太阳会“补钙”,其实这个观点是错误的,晒太阳只会促进身体中转运蛋白的形成,增加钙的吸收,并不是晒太阳就能补钙。

5、酸碱不平衡,碳酸钙普遍呈酸性或碱性,长时间食用的会有胃部不适、嗳气打嗝、便秘、肚子疼痛等问题。

以上资料参考:百度百科-钙