沙棘果粉具有抗氧化的功效。沙棘果粉中保存了沙棘果汁中的原本的维生素C、类胡萝卜素、黄铜等其他营养成分。这些营养成分可以抗氧化和消除细胞膜上自由基的作用。
沙棘果粉具有补充维生素的功效。因为沙棘果粉中含有非常丰富的天然活性成分。分别有维生素A，大量低酯果胶，多种微量元素，维生素B，维生素VB2，维生素C等。其中维生素C的含量最高。这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外，对骨和肝组织有明显促排铅作用。
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注意事项：
1、沙棘果粉对高血压、心脏病患者和肝病等慢性病患者会有好处，但也会有一定的副作用，所以这些用户要在医生的指导下食用沙棘果粉。
2、年纪大而且身体比较虚弱的老人或者是小孩，应该在指导下食用沙棘果粉，否则如果食用沙棘果粉的方式不当会影响健康。
3、食用沙棘果粉后，不可以吃生冷、油腻、辛辣的食物，也不可以抽烟、喝酒。饮食方面应该改为清淡为主。
4、体质偏热性的人群食用沙棘果要小心，可能会有不适。
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