传统高压锅能做蛋糕
主料：适量鸡蛋、适量糖、适量牛奶、适量面粉 、适量大豆油。
1、首先需要将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶两勺，油两勺，面粉两勺，搅拌均匀；
2、蛋清加两勺糖打发。
3、蛋清打发到筷子可以插在里面。
4、蛋清分三次加到蛋黄浆里面，然后上下搅拌。
5、拿个干净的无水的盆倒进去，震几下。
6、用保鲜膜盖起来。
7、锅里放水把蛋糕放进去盖起来。
8、高压锅大气出来后就可以改小火，慢慢煮5分钟，然后关火。
9、让高压锅里的气自然漏完，就可以打开了。
10、用筷子插一下拿出来没有湿湿的就是熟了。
11、出锅即可。
