第1个回答 2022-10-22
南瓜饼是一种南瓜做成的美味小吃,是用老南瓜做成的。一般我们都是放锅里煎,其实烤南瓜饼更加方便。那么,烤箱烤南瓜饼多长时间?
烤箱烤南瓜饼多长时间
这个不好确定,用多长时间和你烤箱的温度有关,和你南瓜的大小有关。一般来说,南瓜小,温度高,用的时间就短。反之,南关越大温度越低,烤的时间就越长。
烤箱烤南瓜饼的做法
1、南瓜去皮
2、切大条入蒸锅大火蒸半小时;
3、、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥(南瓜泥大概是750克);
4、甜玉米粒煮半成熟;
5、将糯米粉加入南瓜泥,加糖拌匀成南瓜面糊;
6、烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,刷一层薄油,撒一层玉米粒;
7、将南瓜面糊铺到烤盘里抹平再刷一层薄油;
8、最后在上面再撒一层玉米粒,送进烤箱200度烤50分钟。
烤箱版南瓜饼小贴士
1、南瓜中的果胶、环丙基氨基酸以及微量元素锌、铬(Cr)对防治糖尿病起着主要的作用。
2、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。
3、做这个要选用老南瓜,味道会特别粉粉糯糯,糖尿病患者取消糖的用量即可。
南瓜饼的家常做法
原料:南瓜,白糖,糯米粉。
做法:
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉。
4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。
5、把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。