苹果和什么煮汤好

Question

如题所述

Answer 1

一、红萝卜苹果汤
　　配料：红萝卜2根，苹果3个，脊骨2个
　　操作：
　　1.红萝卜2根，批皮切成快；
　　2.苹果3个，削皮去心；
　　3.脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时
二、瘦肉银耳苹果汤
　　材料： 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量。
　　制法：
　　1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。
　　2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。
　　3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
　　4.加适量盐，即可上桌。
　　提醒：
　　1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。
　　2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。