北方冬季温度较低,要埋土才能过冬。埋土的前10天要浇灌一次封冻水,这样不仅能防止根系冻伤,还能避免早春的干旱。此时浇水要浇透,浇足,让土壤饱和才行。等土壤稍微变干的时候再覆土。
埋土要分两次进行。第一次是在温度持续两度的时候,要将修剪好的枝蔓捆绑好,覆盖上一层土壤。注意土壤不用太厚,不露出枝蔓就行。在深秋降温之后就要对其进行修剪,避免枝蔓水分被大量蒸发,这样对明年的发芽,生长都不利。
当温度连续处在零度的时候要进行第二次埋土,此时埋土的厚度要增加,还要准备适量的干草或者是玉米秸秆,盖在根系部位,可提高温度,避免根系受冻。注意挖土的时候要尽量离根系远些。埋土的宽度大概维持在1.8-2米之间,厚度在60公分以上。
埋土的时候经常采用两种方法,一是地上埋土法。直接将修剪后的植株压低,使其倒在地面上,之后用土壤覆盖封严。具体土壤的厚度要看温度,温度越低覆盖的土壤越厚。二是地下埋土法。沿着枝蔓延伸的方法,挖沟,深度在30-50厘米之间,之后将枝蔓压在沟内,覆盖上土壤,此种方法更适合枝蔓多的植株。