我们大家都尝过兰州拉面面条，这种风味食品很多地区都有，例如：北京拉面、兰州拉面、乐亭拉面等。厨师把一根一定长度的精制面粉的面条均匀拉长成原来的两倍，再把右手的一端交给左手，右手抓住中点，在拉成两倍长，如此反复进行下去，直到把面条拉的十分细软，煮熟加入鸡汤或牛肉汤等佐料，吃起来十分可口。1998年，中国中央电视台曲艺杂坛节目播出一位高级厨师的拉面绝活儿，这位师傅拉伸了50多个回合，把一根面柱拉伸成原来粗细的以下，比头发还要细，创下了吉尼斯世界纪录。试建立数学模型，并加以分析。