第1个回答 2019-11-28
主料
鸡胸铺肉
500g
青椒
1根
红椒
1根
辅料
大葱
半段
姜
一小块
大蒜
4颗
辣椒酱
1勺
醋
半勺
葱
4根
香油
半勺
海鲜露酱
1勺
步骤
1.食材，大葱，鸡胸铺肉，青椒，红椒
2.锅中放水，水开放入鸡胸铺肉，在放入料酒
3.青椒，红椒切丝备用
4.大蒜，姜切丁，大葱切丝，葱切葱花
5.鸡胸铺肉煮熟捞起，放入青椒，红椒丝
6.煮熟的鸡胸铺肉用擀面杖敲松，这样好丝
7.煮熟的青椒，红椒丝过下冷水
8.鸡胸铺肉用手撕成丝，
9.把鸡胸铺肉丝和青椒，红椒丝放入碗里
10.放入一勺辣椒酱
11.锅中放油，油热放入大蒜，姜，大葱炒香
12.把炒香的大蒜，姜，葱花，大葱，放在鸡胸铺肉上，在放入半勺香油
13.在放入海鲜露酱汁，醋一半勺，拌匀即可