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燕窝的区别 燕窝有什么区别
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第1个回答 2022-07-05
1、依照燕窝质量区分顺次为官燕、毛燕、草燕。
2、官燕:盏形完好,杂质很少的头期燕窝一般被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝养分最为丰厚,杂质少,口感佳。
3、传统也有种称法,既将头期优质白燕称为官燕。
4、毛燕:一种含有较多燕毛的燕窝,或二期、三期燕窝。养分成分不及官燕,而且杂质多,欠好处理。
5、草燕:一种被筑在草丛中的燕窝,混有许多草屑,质量最差。
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答:
1、燕窝按照品质高低可分为官燕、毛燕、草燕,官燕为不含杂质的一期燕窝,口感比较好
。毛燕含有少量杂质,一般为二期和三期燕窝,而草燕含有大量杂草和燕毛等杂质。2、最常见的是根据
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