如何理解“服务是根本，质量是生命这句话”

Question

请有关酒店方面的工作人员给予答案。不胜感激！

Answer 1

服务是满足他人的需求，第三产业本身就隶属与服务业，做的就是满足他人需求的事情，所以说凡是属于服务业，令人满意的态度，满足顾客的需求是立足于本行业的根本。
质量，包括所提供的物品的好与坏，也包括服务的好与坏。这是需要从软硬两个方面去分析的。
有人靠硬件建设吸引顾客，或许服务质量一般也有生存空间；有人硬件建设落后一些，但凭着良好的服务留住了客户；但是，如果这两个方面有一样跟不上，就会让你满盘皆输。

Answer 2

虽说我不是在酒店工作，但同属第三产业（服务业），我对这句话的理解是：
服务是根本：在服务业的竞争虽然还没有达到象制造业那样的激烈程度。但是，作为客户，他们会变得越来越挑剔，他们对于高品质服务的要求会变得越来越高。我们自己也是消费者，所以能够很清楚地感受这一点。一旦有公司能够提供更好的服务，客户会毫不犹豫的选择更好的服务，而抛弃差的公司。一旦这样的公司出现，新的一轮的行业的洗牌就会出现。所以，没有更好的服务，企业就无法立足，此乃根本。
质量是生命：在服务行业中，产品的品质就是由客户满意度来区分的。顾客的满意度会化成他们的购买行为，而他们的购买行为会给我们带来更多的生意和机会。当然，顾客的不满意，他们也许不会直接告诉你，但是他们会用行动来投票。没有了顾客，当然，也就没有了我们的业务，我们的部门以及你和我，一切都没了，生命何在？