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哪位知道苦瓜怎么样吃呢有糖尿病了不知道咋样吃苦瓜就是不能加糖加蜂蜜的做法啊
如题所述
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第1个回答 2014-08-20
问题分析:
苦瓜高含量的维生素C可具有降血糖、降血脂、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、调节内分泌、提高机体应激能力、保护心脏等作用。但糖尿病人吃苦瓜,只能作为辅助措施。如果烹调加糖,或蜂蜜,需要相应少吃主食淀粉。
意见建议:
苦瓜含多种营养成份,据测定,每100克苦瓜中含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3克、抗坏血酸(维生素C)84毫克、钙18毫克。
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血糖偏高
吃苦瓜
好吗
答:
血糖偏高的人可以吃苦瓜,苦瓜没有明显的升血糖能力,也没有明显降血糖的作用,因此
糖尿病的
患者可以吃苦瓜,但也不要指望
吃苦瓜能
降血糖,就把它当成普通蔬菜来进食就可以了。另外,糖尿病的患者建议饮食上少油、少盐,所以在烹调
苦瓜的
过程中,最好注意少油、少盐。
还有苦瓜
比较苦,在制作的过程中,...
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