雪花酥是哪里的特产

Question

如题所述

Answer 1

雪花酥是台湾的特产。这种甜点由花生、饼干、杏仁等材料与棉花糖和黄油混合搅拌制成。它是台湾地区的传统美食，常作为饭后甜点。雪花酥又称为“一口酥”，其特点是既有牛轧糖的粘性，又有饼干的酥脆，口感酥脆香甜，奶香扑鼻，深受人们喜爱。
雪花酥的流行也带动了相关零食市场的发展。与之相似的牛轧糖，主要由烤果仁和蜜饯制成，分为软硬两种类型。软牛轧糖以蛋白为基料，硬牛轧糖则以焦糖为基料。牛轧糖集韧性、脆性和砂性于一身，吃起来甜而不腻，口感丰富，令人回味无穷。详情