小水的除夕读书笔记可以从以下几个方面写：
1、故事情节：小水的除夕讲述了一个中国北方小镇上，小水一家人过年的故事。故事情节生动有趣，充满了浓浓的人情味和年味。在故事中，小水通过贴春联、包饺子、放鞭炮等传统习俗，感受到了过年的气氛和家族的温暖。
2、人物形象：小水的除夕中的人物形象鲜明，各具特色。小水是一个聪明、活泼的孩子，他对过年充满了好奇心和期待。小水的爷爷是一个有智慧、慈祥的老人，他给小水讲述了年的传说和传统习俗。此外，书中还有许多其他的人物，如小水的爸爸妈妈、亲戚朋友等，他们都在故事中扮演着重要的角色。
3、主题思想：小水的除夕表达了家庭、传统和文化的重要性。书中通过描写小水对过年的期待和家人团聚的欢乐，展现了家庭的力量和传统文化的魅力。同时，书中也强调了人们对过年的重视和对传统文化的传承，表达了作者对传统文化的敬意和热爱。
4、写作风格：小水的除夕采用了朴实、自然的写作风格，语言生动形象，让人感受到了浓郁的生活气息。书中通过描写小水的心理活动、对话和动作等细节，让读者能够深入了解他的内心世界和情感变化。此外，书中还运用了许多富有诗意的比喻和描写，使整个故事更加生动有趣。
小水的除夕读书笔记注意事项：
1、文化背景的理解：了解中国除夕的文化背景对于理解本书至关重要。除夕是中国农历年的最后一天，也是家人团聚、共享晚餐的特殊时刻。这个节日充满了家庭的爱和温暖，以及对于新年的期待和希望。
2、人物关系梳理：书中的人物关系比较复杂，主要有小水、小水的父母、奶奶、村里的邻居等。在阅读过程中，需要注意这些人物的身份和角色，以及他们之间的关系和互动。
3、情感表达的体会：本书通过小水的故事，表达了对于家庭、友情、成长的感悟。在阅读过程中，需要关注和体会这些情感的变化和深化。
4、语言特色的欣赏：作者运用了地道的中国乡村语言，使得故事具有浓郁的地方特色和乡土气息。同时，书中也使用了大量的比喻、拟人等修辞手法，使语言更加生动形象。在阅读过程中，需要细心品味这些语言的特色和魅力。
5、价值观的反思：在阅读过程中，需要思考书中所传达的家庭价值观、友情观、成长观等。例如，小水在成长过程中所经历的挫折和困惑，以及他在困难中逐渐明白的道理，都是值得反思的。
6、背景知识的补充：如果对于中国乡村生活和中国传统文化不够了解，可能会影响对于本书的理解。因此，在阅读过程中，可以适时地补充一些相关的背景知识。