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固元阿胶糕一块多少克
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第1个回答 2020-03-07
一般做阿胶糕,阿胶与黄酒的比例是1:2,250克(半斤)阿胶,可以用500克(差不多一斤的黄酒)来泡,一般泡24小时就可以了,可以完全化开。然后用化好的阿胶,加辅料来做阿胶糕。
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怎么自己做
阿胶糕
答:
用料:阿胶500g+黄酒600g浸泡,冰糖400g,黄酒500g,核桃800g,桂圆300g,芝麻750g,红枣700g,枸杞300g 需要多少做多少,材料可以减半来做 做法:
阿胶块500g
加黄洒600g浸泡三天,黄酒也可适量放多点 红枣洗净晾干水分,然后把晾干水分的红枣去核(用刀大力拍一下红枣,那个核就很容易拿出来了),再...
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