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淮山药粉怎么炖的做法
如题所述
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第1个回答 2019-01-26
淮山药粉
材料
淮山药500克,枣泥100克,黑芝麻80克,老蛋糕300克,蜂蜜30克,白糖15克
做法
1、将山药蒸熟,加入适量白糖制成泥。
2、枣泥铺底,用一半山药泥拌匀黑芝麻,与另一半山药泥拼成太极双鱼图。
3、老蛋糕切成条,按八卦图规则摆盘,同入笼蒸熟,勾蜂蜜芡即成。
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有什么关于
淮山药炖
瘦肉汤
的做法
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答:
炖汤:在炖锅中加入适量清水,放入瘦肉块、姜片和淮山药块。大火烧开后转小火慢炖
。慢炖:炖制过程中,可以用勺子不时地撇去浮沫,保持汤清澈。炖至瘦肉熟烂,淮山药软糯,大约需要1-2小时。调味:根据个人口味,适量加入盐调味。如果喜欢,可以在汤快炖好时加入提前泡好的枸杞子,炖个几分钟即可。
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