控制饮食瘦了,恢复饮食体重就涨回来了,这到底是为什么?

如题所述

第1个回答  2022-06-12
文|西西

在我写这篇文章的之前,我们思考一下肥胖的本质到底又是什么?

是什么原因导致了我们肥胖?

肥胖的原因是机体的能量摄入大于机体的能量消耗,从而导致多余的能量以脂肪形式贮存。

即能量摄入大于消耗是肥胖的根本原因,

所以要想减肥,首先就是要控制总热量的摄入,即饮食所供给的能量必须低于身体实际消耗的能量,使身体能量造成负平衡,促使体内长期储存的多余脂肪被代谢,从而减肥成功。

能量的制定最简单的方法就是按照自己的基础代谢(一般占身体实际消耗能量的60%-70%)去确定。

简单一句话就是:基础代谢是多少,就吃多少。

基础代谢可以直接通过体脂称测量得出(晨起空腹测量)。

一般来说,女生的基础代谢通常在1200-1500千卡,男生的基础代谢通常在1600-2000千卡。

减肥期间,除了控制好总热量,对于三大产能营养素的供能比也是有一定的限制的,目前比较公认的是是高蛋白(供能比占20%-30%)、低脂肪(供能比占25%-30%)、低碳水化合物(供能比占40%-55%)。

食物的选择也是有根据的

比如说蛋白质类食物的选择,建议多选择富含优质蛋白质的食物,

比如鱼虾肉蛋奶豆,增加蛋白质的吸收利用率,但是要注意限制动物内脏的摄入;

脂肪类食物的选择,建议多选用含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸丰富的食用油(如橄榄油、菜籽油、亚麻籽油等)和食物(如坚果类),少食用富含饱和脂肪酸的动物油脂和肥肉、肥皮等

碳水化合物类食物的选择,建议增加复合碳水化合物的摄入,多选择粗杂粮、薯类和杂豆类,严格限制糖、糖果、含糖饮料、高糖零食等的摄入。

所以,只要你的食谱满足这3个条件,就一定可以健康的瘦下来。

瘦下来固然很开心,但最重要的还是要保持好体重不反弹。

答案是:控制体重的核心没有把握好。

记住3句话:

之前减肥的时候,因为你做到了能量摄入<能量消耗,所以你减肥成功了。

但现在你得做到能量摄入=能量消耗,那么你才能维持体重。

建议一:增加热量要合理

举个例子:你的基础代谢是1200千卡,那么你每天的能量消耗大约在1700-1800千卡。

那么减肥成功后,你每天的饮食可以在1200千卡的基础上增加500-600千卡热量的摄入,但不能增加太多,否则一样会胖。

建议还是按照食谱来吃,总量可以增加一些。

比如你晚上有应酬,那么中午最好要让自己少吃一些,尽量保证总热量不超标;

又比如你今天想吃一个蛋糕,那你一日三餐的热量就需要降低,保证总热量不超标。

总之,核心原则就是要保证摄入的总热量≤消耗的总热量。

并不是只有减肥的时候才需要运动,其实控制体重不反弹同样需要运动。

人体每天需要消耗的能量当中,基础代谢占60-70%,身体活动占15%-30%,食物热效应占10%。

所以身体活动消耗的能量是除了基础代谢外最重要的一部分,不能忽视。

举个例子:假设你每天消耗的能量在1800千卡,那么其中大约有360千卡是通过身体活动消耗的,加入你只是正常的上班,上下班也是开车或坐地铁,那么一整天下来消耗的能量很少,有的甚至不足100千卡,所以是远远不够的。

尽量增加身体活跃度,去消耗更多的热量,能走不站,能站不坐,能做不躺。

当然,建议将运动纳入日常生活中,每天保证30-40分钟的运动是最好的。

不要觉得运动是浪费时间,而是应该把运动当成是一个改善健康的手段,将运动融入自己的生活。

三、总结

其实减肥不仅仅是减少体重的过程,更重要的是培养健康生活方式的过程。

希望更多的用户通过科学减肥,能够让自己的口味变淡一些,吃的更健康一些,再加上规律的运动,一定可以控制好体重,而且身体也能够更健康。