如题所述
今天做了我喜欢吃的酸甜口的番茄金针菇,不减肥的时候,我喜欢拿它泡饭吃。要是减脂期的话,晚餐吃这个就尽量不要加主食了。
做法:
1将西红柿和金针菇洗净,金针菇去根儿,西红柿和蒜切成末。
3.取一个小碗,加入1勺蚝油,1勺料酒,1勺生抽和半勺糖,搅拌均匀。
2.马克西姆不粘锅中倒入一点点油,下入蒜末炒香,下入西红柿。
3.西红柿炒成糊状的时候,下入金针菇。
4.倒入调好的料汁儿,再加一勺清水。
5.盖上锅盖煮一分钟。
6.打开锅盖搅拌一下,汤汁浓稠关火就行了。