求分享美食清蒸大闸蟹

如题所述

第1个回答  2023-06-02

清蒸
清蒸阳澄湖大闸蟹,是吃蟹最美味的做法,肉质鲜嫩,味道更是堪称一绝!
步骤:
1、准备几只大闸蟹清洗干净
2、放入蒸锅,蟹壳上面放一片姜
3、冷水开蒸,蒸15分钟
4、蘸料:姜末1勺、陈醋2勺、生抽半勺、白糖半勺、几滴香油
5、装盘开吃