暑假用去西餐厅也能吃到番茄虾仁意面

如题所述

第1个回答  2023-05-25

番茄虾仁意面

食材:意面一人份、小番茄8个、番茄1个、虾仁12只、洋葱
做法:
1、番茄去皮切小丁,洋葱切丁,虾仁加入姜片料酒黑胡椒碎拌匀腌制一会备用,水开下意面煮10分钟捞起过凉水备用
2、锅中放入少许油加热,倒入虾仁煎至变色盛出,倒入洋葱炒香,加入番茄炒出汤汁
3、加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许黑胡椒碎,翻炒均匀,加入意面虾仁,翻拌均匀
4、加入小番茄,炒至番茄变软,撒点欧芹碎即可