有一种植物，像竹子有笋一样的幼苗，也是可以吃的，有药味，叫什么？

Question

如题所述

Answer 1

有一种蔬菜叫芦笋。刚出土长相颇像笋子。

Answer 2

芦笋学名石刁柏食用的是他的嫩芽。

Answer 3

芦笋（Asparagus），别名石刁柏、龙须菜，属百合科。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。