如题所述
包括(但不仅限于)
包括人在内的各种生物无时不刻都在进行的呼吸作用,就是氧化还原反应
金属(铜、铁等)生锈
植物的光合作用
人喝酒后酒精在体内的代谢——从乙醇氧化成乙醛,然后再氧化成乙酸和二氧化碳
部分水果用钢铁的刀具切开后在空气中的褐变
富含维生素B1的食物在加热时因氧化而造成VB1的损失
亚硝酸盐对人体的毒害,就表现在亚硝酸盐会将血液中的血红蛋白氧化成没有携氧能力的高铁血红蛋白