买的牛腱肉 黑黑的怎么回事 正常吗

Question

如题所述

Answer 1

肌腱淤血，熟了就会发黑。本回答被提问者采纳

Answer 2

这种颜色的正常着。。

Answer 3

发霉了，不要，退回去。

Answer 4

这个是因为肉黑的血，形成的正常的。如果肉发红则可能是加了硝盐，这个会对人体有害。