如题所述
食材
主料
淡水白鲳
1条
辅料
葱
3根
姜
3片
生抽
3勺
老抽
2勺
盐
1勺
糖
步骤
1.准备材料
2.鱼入锅,煎至两面焦黄
3.加入水和调味料,炖煮20分钟
4.完成
小贴士
淡水白鲳鱼身较厚,烧制之前要在鱼身两面划刀口,容易入味