第1个回答 2018-07-11
海带打捞清洗后,经过烫煮,盐渍,脱水处理后形成腌渍海带,是半干的,比鲜海带水分低,适合存储,又不影响鲜海带的营养,超市卖的都是泡发后加重的,咱们的是泡发前的,1斤能泡1.5斤。
海带这种食物相信很多人都吃过吧,一般超市里都会有卖盐渍海带的,就是很多的海带里面有盐洒在上面的,也会很多做好可以试吃的,挺好吃的,海带具有很多的功效的,据调查海带是有这抗辐射的作用的,海带可以说是放射性物质的"克星"。是一种长寿食品,而且具有诸多保健功效。
盐渍海带怎么保存
常温阴凉干燥处,夏天2个周左右,冬天1个多月。冰箱冷藏3个月以上。冰箱冷冻2年。本回答被网友采纳