茨菇怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

青蒜茨菇片炒咸肉好吃，具体做法如下：

用料：茨菇6-8个、咸肉适量、青蒜适量、盐适量、糖少许、油少许、老抽少许。

步骤：

1、准备好食材，茨菇和咸肉切片，青蒜切段。

2、锅热后倒入适量的油，倒入咸肉片翻炒起香。

3、接着倒入茨菇片一起翻炒，直至变色。

4、再倒入青蒜，接着翻炒。

5、大概炒两分钟左右，放入半勺盐。

6、再放入少许的糖，为了祛苦味。

7、最后倒入少许的老抽上色，翻炒一下即可。

8、完成，美味下饭的青蒜茨菇片炒咸肉就做好了。