什么是油拉面？

Question

如题所述

Answer 1

日文为“油そば”，东京的著名美食。是种没有汤汁的拉面。将面煮熟后放上一般拉面材料，叉烧肉，干笋，半熟或全熟鸡蛋，在面还是烫的时候，就可以尽情享用啦。同时也经常加辣油和醋一起拌匀食用，别有一番滋味。