2008年度全日制在校生数1003人。学校常设专业有茶叶种植与加工、硅材料、机电一体化、模具设计与制造、电机与电器、计算机应用与维修、化学工艺等专业。其中茶叶种植与加工中的茶文化艺术专业是省级示范专业，茶叶种植与加工实训基地是省级实训基地，硅材料专业是市级示范专业，模具设计与制造专业是省级扶持专业，硅材料实训基地建设正在紧锣密鼓地进行中。
学校建有机械加工、钳工、模具拆装、餐饮、茶艺操作室、计算机房、电子技术、电力拖动等实验室22个。基本满足学生实验操作的需求。
学校大力服务于县域经济，充分发挥职业学校办学功能，得到了市县领导、省市农办及有关部门的充分肯定。学校先后被命名为“国务院扶贫办劳动力转移与就业衢州示范基地（点）”、国家科技部“国家星火计划农民科技培训星火学校”。是衢州市万名农民素质工程培训首批十大基地之一，开化县万名农民素质工程培训中心，阳光工程培训基地，浙江大学现代制造技术研究所数控培训基地。2007年被评为浙江省优秀农村预备劳动力培训基地。
学校积极响应上级党委政府的号召，参与万名农民素质工程、新型农民培训和蓝领技术工人的培训，被市委市政府确定为市万名农民素质工程培训基地，同时还是衢州市蓝领技术工人培训基地。学校的办学成绩得到了社会的广泛认可，2007年被评选为“衢州市职业教育先进单位”。
几年来，学校在发展中充分挖掘潜力，练好内功，因地制宜发展特色专业，办好热门专业，创出了一条富有开化特色的职业教育发展之路。
学校的一切都必须以教育和培养学生为目的。其基本目标是让每一位学生在职教中心都能够找到自己的位置、发现自身的价值，树立信心、自信自强，学到立足社会的一技之长。几年来，学校认真实践着这一理念。通过耐心细致的引导教育，通过丰富多彩的教育教学活动，让他们树立信心，真正感受到自己的价值，重新扬起了理想的风帆。以“安全、稳定、有序、和谐”为学校教学目标，多年来未发生重大违法违纪事件，被命名为开化县“平安校园”。
学校在努力引导学生端正学习态度，认真读书学习的同时，十分注重学生各方面素质的提高，千方百计创造条件，开展各种各样的活动，培养他们的多种能力，展示他们的各种才华。每年一次的职业风采展示、演讲比赛、辩论赛、校园歌手大奖赛、因地制宜的小型运动会、迎新年文艺晚会……各类学生都有自己的一片天地。全国举重冠军赛，颁奖礼仪小姐有六位出自职教中心；上海茶博会、宁波经贸洽谈会的开化团，衢州市县处级领导干部乒乓球比赛的礼仪服务、杭州世界休闲博览会、华东旅交会都活跃着开化县职教中心学生的身影，还参加了由我国农业部和浙江省人民政府共同主办的联合国粮农组织政府间茶叶工作组第18届会议的相关活动，受到与会国内外专家学者和官员的赞誉。浙江省首届中等职业学校学生创新创业大赛二等奖得主中也有开化职教中心学生的名字。
由于职业学校自身的实际，教科研一直是薄弱环节，这直接影响了整体教育教学质量。针对这种状况，学校及时提出教师转型的要求，请专家给老师讲课以教科研促进教师整体水平的提高，由经验型向学习型转化。教师利用各种途径进行教科研工作的风气开始形成。几年来，已经有8篇论文在国家和省级刊物上发表，在省市级获奖奖项有37项，有2个教科研课题列入省级，有4个列入市级课题，其中一个获得市一般课题一等奖。学校还编写了《开化龙顶》、《硅片加工工艺》等校本教材。
学校还加大了专业设置和课程设置的改革力度，努力实现适应社会、服务社会的办学目标。加大了专业课和专业操作课的比重，朝着两个百分之八十（专业课占全部课的百分之八十，操作实践课占专业课的百分之八十）的既定目标迈进。
茶艺专业，是直接为开化本地发展龙顶名茶经济服务的。该专业开办以来，发展迅速，受到各级领导和社会广泛关注。迄今已举办大小培训班十多期，先后有400余人受训。学校的师生茶艺表演队先后参加了“生态衢州”上海推介会、历届中国（衢州）华东旅游交易会、杭州世界休闲博览会衢州城市日、开化旅游金华促销活动、首届中国开化旅游文化节，代表衢州市参加了浙江省职业教育成果展示等诸多活动。受到省教育厅有关领导、市县领导和社会各方的好评。该专业已经成为学校的特色专业。
立足于服务开化县“打造百亿硅产业”的目标，学校设立了硅材料专业，并与万向硅峰电子股份有限公司签订合作协议，派出老师进公司学习，制定硅材料实训基地建设规划，并积极争取县委、县政府和教育局的支持。
学校还积极引导学生在本地就业，充分发挥职业教育服务地方经济的功能。专门组织了毕业实习学生与本地企业的供需见面会，双向选择，引导学生在本地就业。
学校在认真办好全日制班级以外，还响应政府号召，积极举办各类职业培训班，几年来，共培训6000多人次。学校承担了县内下岗职工、企业职工培训工作。被县市人民政府命名为：开化县万名农民素质工程培训中心和衢州市培训基地。同时还派遣专业教师奔赴全县各乡镇，承担家政服务培训班专业课教学的任务，受到广泛好评。省六项行动计划实施以来，学校承担了预备劳动力（新型农民）培训任务，几年来出色完成了这项培训工作。学校还是衢州市技术蓝领培训基地，已为县内的合成材料有限公司、精工铸造有限公司等骨干企业开展了技术蓝领培训。市领导、省市农办、劳动局、总工会有关领导都先后来学校视察指导职业培训工作。
学校拥有目前在全市范围内唯一的一个县级“国家职业技能鉴定所”，为经过培训合格的学员作技能考核鉴定，方便持证上岗。几年来进行各种技能鉴定共4160人次；有面向校内外的“职业介绍所”，为学员提供“培训、鉴定、就业”一条龙服务。学校努力提高学生培养质量，在积极练好内功的基础上，还借助外部力量，注重校企协作和校校合作。仅在本县就设立了开化县名茶开发公司、开化县精工铸造有限公司、开化县合成材料有限公司、开化大酒店等十四个实训基地，同时还与宁波南方塑料模具有限公司、绍兴永胜窗饰有限公司、诸暨新嘉邦酒店、杭州赞成宾馆等十多家县外企业建立了稳固的校企协作关系，实现校企双向互利共赢。与浙江大学高技能人才培训中心、杭州技师学院合作培养高级蓝领。
学校是衢州市重点中等职业学校，正在申报浙江省重点职业学校。目前，投资700万元4000平方米的实训大楼和第二学生公寓已经动工，将在年内竣工投入使用，学校二期发展规划已在着手进行。
