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白豆腐鸡蛋怎么做好吃 豆腐鸡蛋烧的做法
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第1个回答 2022-06-04
1、食材:豆腐80g、鸡蛋1个、香葱2棵、盐适量。
2、准备好豆腐,豆腐洗一下,鸡蛋一个打成蛋液。
3、锅烧热,放入适量油,将豆腐切成片放入锅中小火煎。
4、豆腐的一面煎至微黄,再煎另一面。
5、将蛋液倒在豆腐上,小火烧至蛋液凝固。
6、锅中加入一碗水,烧开后咕嘟一会,将香葱末撒在上面。
7、加入适量盐调味,收汁,盛出,趁热吃。
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白豆腐鸡蛋怎么做好吃
答:
1、准备好食材
2、鸡蛋加温水搅匀 3、蛋液搅匀后过筛 4、豆腐切成厚片 5、豆腐放入蛋液里 6、放入开水锅里小火蒸20分钟左右
7、蒸好后倒些生抽,醋,香油,撒点葱花 8、超级的软嫩 小窍门 蒸的时候时间长短要看自己家锅决定 用温水蒸出的鸡蛋更加嫩滑 白豆腐鸡蛋怎么做好吃 2 主料 鸡蛋50...
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