天然药物化学中怎么鉴定香豆素和蒽醌类化合物

如题所述

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第1个回答 2015-09-28

1）香豆素是苯并内酯类化合物，具有愉悦的香豆的气味。而蒽醌的气味是典型的稠环芳烃味。通过气味来鉴定。
2）紫外荧光蒽醌的吸收要强于香豆素。
3）NaBH4只还原羰基，而不还原酯基。因此蒽醌被还原而香豆素不被还原。本回答被提问者和网友采纳

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