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平底不粘锅不能做什么菜?不是说图层有毒吗
如题所述
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第1个回答 2016-04-23
平底锅一般用来煎东西,或者比较粘锅的食物,放不粘锅上煮就会减少很多麻烦。涂层的安全性要看该平底锅的品牌,如果是常见的大品牌,都是比较值得信赖的。因为大品牌一般都用进口的不粘涂层。杂牌的用国产涂层,甚至不符合食品安全标准的涂层,有可能会对身体有害。
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不粘锅
的涂层
有毒吗
答:
涂层锅一般对身体是没有害处的
,涂层的锅主要成分是二氧化硅,不会产生有毒物质。特氟龙涂层主要成分是聚四氟乙烯,它在260℃才开始不稳定,平时炒菜的温度基本都在200摄氏度,正常使用它是不会被分解的。不粘锅的涂层分为两种,一种是特氟龙涂层,一种是陶瓷涂层。其中陶瓷涂层的主要成分是二氧化硅,它是...
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