第1个回答 2013-12-03
牛奶具有较高的营养价值,具体又分全脂、低脂、脱脂等不同种类。
糖尿病是糖、蛋白质、碳水化合物三大营养物质引起的代谢紊乱,而牛奶含有大量的蛋白质,不同阶段的糖尿病人要有选择地喝。
成人糖尿病人:适度饮用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但会加重病情,还会加速糖尿病人血管并发症如冠心病、中风等的发生。成人糖尿病人最好喝低脂牛奶,每天不要超过两杯,总量控制在450ml左右。
1型小糖尿病人可饮用全脂牛奶。脂肪是生长发育的必须营养之一,小糖尿病人在有效控制血糖的情况下,每天饮用含脂较高的全脂牛奶,以满足生长发育对各种营养的均衡需求。
2型小胖墩糖尿病人可选择脱脂、半脱脂牛奶。
牛奶属于精制蛋白质,摄进量要严格限制,因为高蛋白饮食可通过增加肾血流量、肾小球内压,而加重肾脏损害,更容易导致糖尿病肾病的早期发生。尤其是当糖尿病患者有肾脏并发症,、肾功能减退时应少喝牛奶,须在临床营养师的指导下科学计算出每天饮用量。糖尿病肾病患者饮食中,蛋白质含量不能超过每天每公斤体重0.8g。 所以糖尿病人还是喝高钙牛奶好