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炖羊肉汤放姜上火还是不上火?
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第1个回答 2018-03-13
放姜上火,可以少放,用香料去腥
第2个回答 2018-01-16
您好,羊肉本身火气大,放姜影响不了什么,但能去腥!
第3个回答 2018-01-16
适当应该是不会的
相似回答
为什么
炖羊肉不
能
放姜?
答:
炖羊肉的时候放姜,吃了之后可能会导致上火
。生姜和羊肉都是属于温性的食物,两者加一起之后,易上火的人群吃了之后可能会上火,但是体寒的人吃了却能祛寒暖身。炖羊肉要准备的调料主要是葱蒜、桂皮、八角、陈皮,羊肉先切块焯水,大火将水烧开,然后等到羊肉变白上浮之后,就可以出锅滤水。将羊肉重新...
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