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土豆能生吃吗
如题所述
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第1个回答 2019-01-02
可以生吃,和红薯一样。
只是每个地方吃法不同,有的地方可以生吃,有的地方却不能生吃。
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为什么马铃薯不
能生吃
?
答:
不推荐生食土豆
。因为生食土豆土豆富含龙葵素成分。这种生物碱对人体有一定的副作用,而生食土豆只有经过加热煮才能使其分解。生死土豆易引起腹泻。甚至引起某种皮肤过敏反应。
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