什么样的饭堂才称得上智慧食堂?

如题所述

第1个回答  2020-03-31
传统食堂与智慧食堂对比
传统食堂:人多排队,影响就餐体验、菜品不合口味,剩餐严重、饭卡充值不方便、库存管理难、无菜谱不营养。
智慧食堂:多种支付方式,提高就餐效率、提前订餐,精准备餐、在线订餐,送餐到手、可控采购库存,降低经营成本、菜品营养分析,智能报表推送。
智慧食堂功能应用
订餐管理:手机APP/小程序/公众号、移动POS/移动终端一体机、订单管理、信息接受、营养分析、点评互动。
食堂管理:饭卡管理、菜户管理、菜谱管理、库存管理、采购管理、营养管理、报表统计、订餐管理、出品管理、留样管理、名厨管理、信息管理。
就餐管理:人脸识别/二维码/刷卡、在线支付、自动结算、餐柜自提、送餐服务。
企业管理:采购监管、经营监管、食安监管、供应商监管。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-15
之所以是智慧食堂,就要从就餐者和管理者两个方面出发,用智能化设备搭载智慧食堂管理系统,不断优化预订餐、取餐、就餐和食堂管理全过程,进行食堂的采购管理、成本管理、卫生管理、营养管理。助力企业食堂实现全面数据化、精细化管理!
第3个回答  2020-03-03
四菜一汤,营养均衡。哈哈哈