第1个回答 2022-09-29
人参，因为人参味甘。
蛇酒的酿造一般都是自家酿制的蛇酒，成品是透明的，颜色是浅黄色的，由于浸提液有时会沉淀，所以会有沉淀，气味有轻微的蛇香，口感油腻，收敛性温和。蛇酒的色、香、味可以通过加入适量的中药来改变。如加入红花、中药等，可使酒亮丽。
制作蛇酒的目的是将蛇体内的活性成分溶入酒中。但为了达到防腐保质的目的，必须使用酒精含量较高的谷物酒，一般应在50度以上。蛇或其他药材在酒中浸泡后，要有规律地搅拌或摇晃，使蛇酒口感纯正。
扩展资料：
注意事项：
1．蛇酒一般建议3－6个月后饮用，酿造时间越长，效果越好。
2．在自制药酒上贴上标签，注明药酒的名称、功能、配置时间和用量，避免混淆和不必要的麻烦。
3、储存药酒应选择温度变化不大的阴凉场所，室温10－20℃为宜，不得与汽油、煤油等刺激性气味物品混用。
4、夏季存放药酒要避免阳光直射，以免破坏药酒的活性成分，降低药酒的功效。
5，由于长期储存和温度，阳光，和其他因素，一些酿酒的原料药用酒通常会使原浸泡物质分离出来，并产生浑浊药物沉淀，这并不意味着葡萄酒恶化或失去饮用价值，但是如果发现有异味不能喝醉了。
参考资料：