问:有没有什么菜天天吃不腻,材料又普通?
天天吃不腻的菜材料还普通的菜就是青梢大白菜,自古以来民间就有"百菜不如白菜″一说。
过去,蔬菜品种没有那么多,农村的青梢大白菜是农民们半年的主菜。
从打立秋前种下白菜,半个月后间下的小菜苗吃起开始,一个月后的凉拌小白菜,八月十五的八月白,一直吃到立冬的大白菜。
大白菜冬贮后,人们除去吃萝卜疙瘩的老膝咸菜,就是这大白菜,而且是天天吃常吃不腻,腻也没办法,没有别的吃。
大白菜的做法最多,所有的蔬菜都没有大白菜的吃法多。
它可以素炒肉炒,还可醋溜,菜心儿更可凉拌。
白菜可以熬粉条,可以炖焖子,还可以咕嘟豆腐。
把大白菜剁成馅,就能包饺子蒸包子烙菜饼煮盒子。东北朋友把大白菜腌制成酸菜,更是解馋。
连续做它十天大白菜吃,十天都不会重样!
大白菜过去天天吃不腻,现在天天吃也不会腻,往后天天吃更不会腻,我们会世世代代的永远吃下去,永远不腻,而且材料最简单。
你好 有没有什么菜天天吃不腻,材料又普通?
很高兴回答你的问题,天天吃不腻的菜又普通。我想到的就是豆腐,既经济又下饭,天天不重样也不会吃腻豆腐营养又实惠,一个星期都可以不重样的
星期一 红烧豆腐做法:
1 豆腐切块先焯下水
2 锅内放入油烧热,先爆香姜蒜、蚝油、白糖,、煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,撒一点葱花即可。
星期二 麻辣豆腐做法:
1 豆腐切块先焯下水
2锅内放入油烧热,先爆香姜蒜 然后加豆瓣酱炒香、下豆腐加水煮二三分钟、 加味精十三香淋水淀粉 装盘出锅撒上一点葱花即可
星期三 麻婆豆腐做饭:
1 豆腐切块先焯下水
2 锅内放入油烧热,先爆香姜蒜 然后加豆瓣酱炒香、加麻椒 、下豆腐加水煮二三分钟、 加味精十三香淋水淀粉 装盘出锅撒上一点葱花即可
星期四 酱豆腐做饭:
1 豆腐切块 先焯下水
2 锅内放入油烧热 先爆香姜蒜沫 然后加一勺大酱炒香下豆腐、加一小碗清水、 煮开二三分钟加味精十三香 、水收干出锅装盘撒一点葱花即可
星期五 小葱拌豆腐做饭:
1 豆腐切小块 先焯水
2 准备调料 生抽 醋 白糖 盐 味精 胡椒粉 香油 葱花 香菜 和焯好的豆腐搅拌均匀即可
星期六 豆腐汤做法:
1 豆腐切块 先焯下水
2 锅内放入油烧热 先爆香姜蒜沫 加入豆腐添水 大火烧开转小火煮十分钟 加盐 鸡精 胡椒粉 葱花 香菜即可
星期日 铁板煎豆腐做法:
1 豆腐切片
2 平底锅加油烧热 把豆腐摆入 慢慢煎二面金黄 在撒烧烤料 孜然 辣椒粉即可
一日三餐,一年一千餐,十年一万餐!日常的菜谱是很多重复的,喜欢的菜重复的更多,有的菜在一段时间内会出现天天吃的可能,可是那真的是天天吃不腻吗?在家做饭的人都知道,有时到市场真的很难下手买什么食材,于是从当造出产的食材入手,选择新鲜价廉的普通材料做菜,也许生活就是这样了。
一些普通的材料做成的菜天天吃不腻,这当中做菜人的厨艺成为关键,手艺好就能将普通食材变化出多种多样的菜式,虽材料相同却口味不一样,于是天天吃不腻!
如常见的红萝卜,一年到晚都能买到,红萝卜的做法很多,可用于煲汤、炒、炆和馅料,用红萝卜做菜,炒是最好的做法,用瓜刨将红萝卜刨成薄片,配五花红烧肉或瘦肉或牛肉丸子炒熟,是天天吃不腻的菜!
如南瓜,很常见又普通的食材,将南瓜切块去皮,放油、蒜头起锅,倒入南瓜块慢火炆熟,只放酱油调味,一味原味南瓜,又是天天吃不腻,如果配上豆豉鲮鱼,那可是一道美味菜!
苦瓜也是一种普通到不再普通的材料,常年能买到,苦瓜的做法也是多种多样,煲汤,夏天用苦瓜配黄豆、排骨、鱼鲍煮上一道汤,那是天天吃不腻的汤!炒苦瓜比较普遍,配牛肉或牛肉丸子或猪颈肉或烧肉炒,味道一流!
黄瓜也是一道天天吃不腻的菜,姜汁炒、醋溜、生吃都行!
要展开说那真是有许多普通食材来做成菜,天天吃不腻,就看你会不会做。
你好,我是创业在路上雯雯,我就有吃不腻的菜,辣椒炒肉或者辣椒炒蛋,其实就是辣椒,还有就是青菜,觉得这些寄不贵又方便买,如果有条件还可以自己种,我爱吃炒辣椒爱吃到自己在阳台上都能种,
炒辣椒我可以天天吃,从来没有觉得腻过,特别下饭,吃面条配辣椒,吃米饭配辣椒,吃馒头配辣椒,都是超级好吃,所以辣椒怎么炒我都爱吃
有一道菜永远吃不腻,叫做妈妈的味道!
小时候,
总是以为自己的妈妈厨艺不好,
每天来来回回永恒不变吃的都是那几道菜,
一吃就是二十多年。
长大后,
才明白只要我说过哪样饭菜好吃,
妈妈就频繁地煮那道菜给我吃。
当你远行,
才知道那是世界上最好的美味。
妈妈做的饭菜,
每一口都饱含着真挚的母爱,
妈妈总是用食物给孩子留下最好的味道,
那是家的味道、
妈妈的味道。
有没有什么菜天天吃不腻,材料又普通?
答案:没有!
为什么说没有一道菜?是你天天吃不腻的呢?答案很简单,我们天天吃饭,我们对饭腻了吗?但是如果天天你吃同一道菜,真的会腻。
我们天天吃饭,从某种意义上讲,我们是为了填饱自己的肚子,这也是身体的需要,但是对于吃菜来说,这是为了满足我们那个个人需求和享受,
随着经济的不断发展,我们的生活越来越好,从吃饱饭到吃好饭,生活给了我们太多的选择,
如果没有菜,我们依然可以选择吃饱,但是我们吃的并不好,如果有一道,山珍海味,如果我们天天吃的话,也会吃的腻,偶尔来一盘小咸菜,我们会觉得很好吃,因为我们是人类,是杂食动物,没有一道菜,能让我们天天吃不腻的
俗话说得好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,吃饭是我们人体所需,这也是本能,而对于菜品的要求,我们要求是五花八门,好的,饭菜能给我们提供的不仅仅是热量,而是一种享受,现在猪肉价格很贵,但是如果天天吃猪肉也会腻,因为人就是这样,一个复杂的动物
如果辣椒算菜的话,我想应该算是最为典型的“天天吃不腻,材料又普通"的大众食材。辣椒不仅食材普通,烹制方式更是普通。煎、炒、蒸、炸、拌、烧,生、熟、干、泡样样行。你还别说,在我看来,除了辣椒这东西,还真找不到第二个如此"亲民"的大众食材了。
我觉得只有家常菜才能天天吃也吃不腻。天天吃也吃不腻,材料又普通的家常菜其实有很多。我们一起来列举一下吧。
一、酸辣土豆丝或者醋溜土豆丝这道菜可以称得上“国民”家常菜吧,从家庭餐桌到大小酒店,点餐率都超级高。酸辣爽口又开胃,材料普通到不能再普通,却总是让人百吃不厌。
二、辣椒炒肉青椒和猪肉搭配起来,那滋味真是绝了,最好是辣味足一点的薄皮青椒,搭配三肥七瘦的新鲜猪肉,青椒的香辣掩盖了了油脂的油腻,油脂的香味赋予了辣味更丰富的内涵,相得益彰,从而使这道菜是香而不腻,香辣十足,百吃不厌。
三、西红柿炒鸡蛋这个不消多说,几乎人人会做,人人爱吃的一道家常菜,百吃不厌的下饭神器。西红柿的多汁与酸甜,与鸡蛋的清香搭配在一起,随便炒炒都好吃。
四、油炸花生米这个尤其受男士们的喜爱,酒桌上必不可少的一道佐酒又解酒的好菜。很多人更是喜欢听白酒浇进去那“滋啦”一声,其实花生米放凉了就又香又脆,酒喝完,饭吃完,这盘花生米也见底了,又何须白酒来使它更脆。
炒花生米需要耐心,要小火慢炒,火候不大不小,不多不少炒出来才最香。
五、拍黄瓜
材料也是普通到不能再普通,做法简单到不能再简单。就是蒜泥和黄瓜,搭配起来那股透着蒜香的清香却让人百吃不厌。黄瓜拍散,随便剁几刀成随意的大小不一的块;大蒜加盐捣碎,往黄瓜里一倒,拌拉几下这道菜就算好了。当然也可以再放点生抽,辣椒油等调料,根据个人喜好加减就好了。
六、凉拌木耳木耳搭配点洋葱,香菜,加点姜末蒜末,倒点香醋生抽,浇点料油,简单一拌就是百吃不厌的凉拌木耳了,清爽开胃,佐酒下饭都受欢迎。
这样天天吃也吃不腻的菜还有很多,每个人都有那么几道似乎永远也吃不腻的才。但是您有没有发现,虽然很多大菜名菜硬菜非常美味,但是让人永远也吃不腻的却总是那些普通的家常菜。也许是因为这些菜多从百姓的生活中来,接地气,更多地突出和保留了食材本身的味道吧。
一定是土豆了!马铃薯或者洋芋都可以!!![机智][机智][机智]它可以切成块、切成条、切成丝儿、剁成泥,可以做土豆丝儿,红烧土豆,狼牙土豆,土豆泥,土豆饼,烧烤小土豆,还有薯条或者薯饼!!!可以和饭一起做成焖饭(加点肉当然更好吃)~
总之,从烹饪方式上,煎炸蒸煮都可以,什么形状都可以hold住,口味和口感上也可以很多元,脆脆的软软的都很好吃![泣不成声][泣不成声]
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最后!视频里还有快餐店式薯条的烹饪办法哟~点它点它![奸笑][奸笑][奸笑]