美国Brookfield 公司生产的旋转粘度计和流变仪是粘度测定的世界标准。DV-III+是博力飞Brookfield公司流变仪系列中的实验室仪器， 它可以与博力飞Brookfield产品系列的其它配件如超低粘度适配器、小量样品适配器、升降支架、螺旋适配器、恒温水浴或加热器等一起使用， 以及在DV-III+基础上的Wells/Brookfield锥/板流变仪， 从而构成适应范围宽广而全面的粘度测量系统。
DV-III+流变仪测定相当广范围的液体粘度， 粘度范围与转子的大小和形状以及转速的有关。因为， 对应于一个特定的转子， 在流体中转动而产生的扭转力一定的情况下， 流体的实际粘度与转子的转速成反比， 而剪切应力与转子的形状和大小均有关系。对于一个粘度已知的液体， 弹簧的扭转角会随着转子转动的速度和转子几何尺寸的增加而增加， 所以在测定低粘度液体时， 使用大体积的转子和高转速组合， 相反， 测定高粘度的液体时， 则用细小转子和低转速组合。
DV-III+流变仪采用液晶显示， 显示信息包括粘度、温度、剪切应力/剪切率、扭矩、转子号/转速以及程序运行跟踪等。0-10mV 和0-1V 的模拟信号输出端子可用于连接外部显示器件和记录设备， 而RS-232C 数字信号输出接口则可以用于连接电脑等外围数据处理系统。
转速范围：0.01-250 RPM，可从0.01 到0.99RPM 的范围内以0.01RPM 的增量递增，以及在1.0 到250RPM 的范围内以0.1RPM 的增量递增。
输入电压：90伏-260伏交流电压。
功耗：小于20瓦。
净重：14.5公斤。
工作温度：-100℃—300℃ (-148℉—+572℉)。
扭矩模拟信号输出：0—1 伏（对应0—100%最大扭矩）。
温度模拟信号输出：0—4 伏（10mV/℃）。
RS-232 串行口：用于连接打印机、电脑或Brookfield的恒温控制器并行口：用于连接打印机。
粘度测量精度：测量范围的±1%。
重复性：±0.2%。
温度测量精度：±0.1℃：在-100℃到+149℃之间；±0.2℃：在150℃和300℃之间。 SSA（小量样品适配器）+ DV-III_P 流变仪 SSA包括：水浴夹套，金属安装架，1个由客户选定的SC4转子和样品杯，包装盒（可选购：内置RTD温度感应器，一次性样品杯，恒温水浴。）。 SSA可以用于一定剪切率下进行测量流体的粘度，样品用量只需要2ml——16ml。水浴夹套可以使样品在恒温下测量流体粘度，保证粘度测量的准确度。此种选择一般是在样品用量很少或价格很高的情况下使用（标准测量中样品用量为500ml——600ml）。 ULA（超低粘度适配器）+ DV-III_P 流变仪 ULA包括：安装固件，水浴夹套，样品杯，有手轮的夹环，底帽，通用接头的转子（304#不锈钢）。可选购：封闭的样品杯和转子（316#不锈钢）。ULA专门用于测量低粘度流体的粘度，对于牛顿流体和非牛顿流体都适用，其中LV机型的粘度测量范围为1cp——10cp.。ULA可以准确测量低粘度流体的粘度值，并可以在指定剪切率下进行测量。 Helpath Stand（升降支架）+ DV-III_P 流变仪 Helpath Stand包括：电动机，6个T型转子，连接头，包装箱，支架和底座。Helpath Stand专为测试胶状物，膏体，霜体，油灰腻子，明胶和其他非牛顿流体的粘度而设计的，能够保持粘度测量值的前后一致，对具有假塑性和触变性行为的流体粘度的测量有较好的效果。升降支架只能进行流体的单点粘度测量，无法绘制流体的流变曲线。 Vane Spindle（桨式转子）+ DV-III_P 流变仪 Vane Spindle包括3支标准转子和1支可选购的V-74（其最高剪切应力高达10000Pa）。桨式转子在浸入样品时对样品结构的破坏最少，可以保持样品颗粒的悬浮状态，能够根据粘度数据绘制流动曲线分析图，并可以在低转速下测量流体的屈服应力和分析流体的屈服行为信息。桨式转子主要用于食品，化妆品，密封材料等流体中的粘度测量，同时也可以用于有屈服行为流体的屈服应力的测量。 Thermosel（加热器）+ DV-III_P 流变仪 Thermosel（最高温度高达+300℃）包括1个由客户选定的SC4转子，校正支架，带有安全防护装置和隔热帽的加热炉，1个可以重复使用的不锈钢盛样器，5个一次性使用的铝制盛样器，取样工具，带RTD温度探头的可编程温度控制器。可选购一次性盛样器（100个/件）。Thermosel主要是为了解决热溶胶和高温液体的粘度测量过程中需要比较高的温度精确度时才能确保得到的数据的准确而专门设计的，Thermosel可以为客户提供稳定的，准确的样品温度测量环境，配合使用Brookfield粘度计本身的高精确性，使得测量结果不仅准确，而且重现性十分好。 其他配件 DIN适配器（此配件符合德国的标准DIN 53019）此配件是为了那些只有少量样品的客户而设计的，样品量只需要16ml-20ml。Spiral Adapter（螺旋适配器）是为了测试很稠的膏状物体如焊锡膏，化妆品，药品，食品和其他非牛顿流体的粘度而设计的，螺旋适配器可以提供多种剪切率来检测流体的假塑性和触变性行为。螺旋适配器可以自动测量出物料完整的流变曲线。 Brookfield粘度计还有其他多种类型，几乎可以测量所有流体的粘度，包括淀粉，巧克力等食品工业中的流体，油漆，涂料，油墨，沥青，泥浆等化工和建筑行业的流体，化妆品，护肤品等日常用品，焊锡膏等电子工业用品以及制药行业中使用的软膏类药物和胶囊等，都可以使用Brookfield粘度计进行粘度的测量，并可以得到精确的粘度值。
