端午节:宁可不吃粽子,也要吃这3种传统鸡蛋,寓意吉祥安康

如题所述

第1个回答  2023-06-27

端午节宁可不吃粽子,也要吃的3种传统鸡蛋分别为茶蛋、糖水蛋和荷包蛋。

1、茶蛋

茶蛋是端午节期间最受欢迎的食品之一。在煮蛋的时候,人们会加入茶叶、盐、花椒等调料,让蛋皮呈现出漂亮的颜色。吃茶蛋时,人们会将蛋壳剥开,将蛋白和蛋黄分开,先吃一口蛋黄,再吃一口蛋白,寓意着“金玉满堂”。

2、糖水蛋

糖水蛋是一种甜品,用鸡蛋、红枣、桂圆、红糖等食材制作而成。煮好的糖水蛋,甜度适中,口感浓郁,深受女性的喜爱。在端午节期间,人们会选择吃糖水蛋,寓意着“甜蜜幸福”。

3、荷包蛋

荷包蛋是一种非常简单的食品,只需要将鸡蛋打入锅中,煎至两面金黄即可。荷包蛋的形状像一个小荷包,因此得名。在端午节期间,人们会选择吃荷包蛋,寓意着“财源滚滚”。

端午节习俗:

1、赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时,楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。人们借划龙舟驱散江中之鱼,以免吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

2、端午食棕

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍”或者“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。

3、佩香囊

端午节小孩佩香囊,用于襟头点缀装饰。

4、悬艾

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。

以上内容参考:百度百科-端午节