葛根 ：性凉，味甘、辛。 归脾、胃经。 功效：解表生肌 退热 止渴 升阳 止泻
川芎 ：辛、温。 归肝、胆、心包经。 功效：活血 行气 祛风止痛
丹参：味苦、微辛，性微寒； 归心、脾、肝、肾。 功效： 活血凉血 祛瘀消肿，养血安神。
酒泡的酒一般选择50°以上的白酒才能到达所谓“泡”的意义。如果，度数低其实没什么意义。就和外科消毒一样，75%的酒精才能到达消毒的标准。60%的酒精不是说消毒不完全，是没有消毒！！！
同样，低度的酒，无法使药物中的有效成分出来。
比如说，我们说川芎 能够活血，一个医生给患者开一个方子中药物 中有川芎，但发挥它活血的功能需要煎煮，才能发挥疗效。
如果楼主，只是一个用泡酒做保健，也想达到这个活血的疗效 ，就可以泡酒。
从中医药性的理论来分析，为什么要泡，比如，葛根，丹参，本身就有“凉”的
特性。所以，酒泡可以变其性能。让它们凉的性去掉，能给人体补阳气。
上面说的，有点专业，不知楼主是否能理解。
不过，用通俗的话的意思。葛根 泡酒能 加强补充人体热量的作用。丹参 川芎能活血。其中丹参还能安神。
适合一般中老年人群的保健！
现在，不是推荐食疗吗，凡是人步入中老年，血管还是在老化，适当运动，有条件喝一些
中药泡制的药材，对身体不错！比那些高价的保健品使用和廉价多了。