柳州奶茶的柳州小吃

如题所述

第1个回答  2016-06-02

粉面类
另外还有融水滤粉、切粉、卷粉、煎饺、馒头、小笼包、豆沙包、花卷、香肠卷、水晶包、叉烧包、叉烧凉拌粉、牛腩酸笋粉、鲜肉煮粉、家乡饼、鲜肉米饺、鲜肉卷粉、老友面、双冬水饺、冬茹云吞、油炸水饺。
糕品类
云片糕、椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、新骑士橙角、凉糕、琼脂粉、鸡蛋糕、艾粑粑、软糕
油品类
水油堆、灯盏馍、油炸面包、香麻炸炊枣、蜂巢炸芋角、油炸芋头盒、香脆豆沙饼、蛋皮春卷、冰花凤凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、虾威水角
甜品类
果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥、清补凉、凉粉、八宝粥、银耳花生、鸡蛋甜酒、汤圆、小米粥、黑米粥
杂食类
糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍、龙须糖
民族风味
辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩萝卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸

第2个回答  2024-05-11
柳州街头,奶茶飘香,当地小吃也别具风味。
从喧闹的夜市到巷尾的不起眼小摊,柳州的小吃可谓琳琅满目,俘获着当地食客的心。让我们一起探索柳州奶茶和小吃的完美邂逅,体验这座城市独特的美食魅力。
柳州奶茶:别样的茶香
柳州奶茶,与众不同。它以醇厚的茉莉花茶为基底,加入鲜奶和冰糖,打造出独一无二的香甜口感。区别于常见奶茶的浓郁奶香,柳州奶茶保留了茉莉花的清雅,茶香与奶香完美融合,清爽解腻,令人回味无穷。
搭配小吃:多重味觉碰撞
柳州奶茶的百搭,让它与各种小吃相得益彰。
酥脆的油炸鬼,搭配奶茶的甘甜,交织出咸甜相间的奇妙滋味。爽口的花生糕,佐以奶茶的温润,带来软糯绵密的味蕾享受。香辣的螺蛳粉,配上奶茶的清香,在味蕾上上演一场火与冰的碰撞,令人欲罢不能。
特色小吃:不容错过的美味
柳州的小吃,各有千秋,不容错过。
粉嫩的螺蛳粉,以酸爽鲜辣为特色,汤底浓郁醇厚,配上酸笋、木耳、油炸腐竹,每一口都让人鲜香过瘾。香脆的油炸鬼,外酥里嫩,搭配米粉或豆浆,是当地人最爱的早餐选择。清甜的荔浦芋头糕,蒸制软糯,入口香甜,是下午茶的绝佳点心。酸辣爽口的酸嘢,以各种水果腌制而成,开胃消食,深受食客喜爱。
街头小摊:风味聚集地
在柳州街头,随处可见的小吃摊,是品尝当地美食的不二之选。这些小摊贩往往隐藏在不起眼的角落,却汇聚着柳州小吃的精髓。从清晨到深夜,从闹市到街头,你可以随时随地找到心仪的小吃,感受柳州这座城市浓浓的生活气息。
结语
柳州奶茶与小吃,相辅相成,共同谱写着柳州美食的传奇。无论是清爽解腻的柳州奶茶,还是各具特色的柳州小吃,都能带给你难忘的味蕾体验。在柳州的街头巷尾,寻找奶茶与小吃的完美搭配,感受这座城市独特的美食魅力,开启一场味蕾上的寻味之旅。