第1个回答 2019-10-22
豆芽是用种子自身的营养来生长的，不用土地来种植。
分析思考：
1、豆芽是菜，必须要细嫩。
2、空气，水分，温度够，豆芽就会生长和发芽，不需要土壤。
3、在土壤中，生的根就比较老气，不好作菜。
4、在室内生的豆芽，水分和温度都比较好掌握。
生豆芽的方法：
1、做豆芽通常称之为“生豆芽”,不称为种植.多数时候用的都是绿豆,可以先将绿豆装在笊篱里快速到开水里烫一下（必须快速、一秒钟之内必须捞出,否则就会烫坏了不会出芽，,烫的目的是可以消毒杀菌、又可以使生出的豆芽整齐、健壮（如果掌握不好这一步可以不做）。
2、把绿豆装在水盆里用30度左右温水或凉水泡一晚上（白天也行）,见豆膨胀起来后倒去水,上面有湿纱布或毛巾覆盖保湿,置于温暖室内（上面盖上一层薄塑料膜保湿性会更好、豆芽整齐度更好），每天用清水投2-3次，3天后就会慢慢的生出豆芽。