绞切机刀片怎么磨

Question

如题所述

Answer 1

绞切机刀片一般称为绞肉十字刀，刀片有4个刃口，这个一般是专用机床磨出来的，如果手工磨，可以找个砂轮机，把刃口侧面磨一磨。注意，平面不要磨，磨不好就会磨废，侧面磨的时候应该注意刀片的对称。还有，磨刀的同时，最好把多孔板也磨一下。