食盐的主要成分：氯化钠，化学式：NaCl
氯化钠（化学式：NaCl），是一种离子化合物。钠离子和氯离子的原子质量分别为22.99和35.45g/mol。也就是说100g的氯化钠中含有39.34 g的钠和 60.66 g的氯。氯化钠是海水中盐分的主要组成部分，它的存在也使得海水有其特有的咸味苦味。
氯化钠也是细胞外液的主要盐类，0.89%的氯化钠水溶液俗称为生理盐水。其可食用的形态是食盐的主要成分，多用于食物的调味和保存。在工业中，主要用于制造氢氧化钠和氯以及应用于聚氯乙烯、塑料、木浆（纸浆）等许多其他产品的生产过程。由于它可以降低水的冰点，偶尔也用于解冻冰冻的路面。
扩展资料
物理性质
氯化钠在多数情况下是白色的粉末，其结晶是半透明的立方体，但也可能会因杂质而呈现出蓝或紫的色调。
氯化钠的摩尔质量是58.443克/摩尔，熔点为801 °C（1,474 °F），沸点为1,465 °C（2,669 °F），密度是每立方厘米2.17克。莫氏硬度为2～2.5。
氯化钠易溶于水，常温下在水中的溶解度是359克/升。食盐水的物理性质与纯水有较大的差异。常压下，水盐体系的低共熔点为−21.12 °C（−6.02 °F），低共熔物中盐的质量分数为23.31%。该质量分数的食盐水沸点约为108.7 °C （227.7 °F）。
氯化钠溶液的PH值不是正好等于7，而是视浓度，介于5.6至8.4之间。 依据sigma Aldrich 物质资料表: 氯化钠水中溶解度为(25°C) 357 mg/ml, 100°C为 384 mg/ml。饱和食盐水之密度为 (25°C) 1.202 g/ml。 依此换算25°C 饱和食盐水每一立方公分含316.223毫克之氯化钠。
参考资料来源：百度百科-氯化钠
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第1个回答 推荐于2017-11-27
我们吃的食盐是加碘盐，主要成分是氯化钠NaCl，还有少量的碘酸钾KIO3。本回答被提问者采纳
第2个回答 2009-06-02
我们吃的食盐是混合物，不是单质的，呵呵。
以前的加碘盐，主要成分是氯化钠NaCl，还有少量的碘酸钾KIO3。
现在，据说都不加了，可能是补过头了。
大脖子病好了，又得甲亢了。
以前的加碘盐，主要成分是氯化钠NaCl，还有少量的碘酸钾KIO3。
现在，据说都不加了，可能是补过头了。
大脖子病好了，又得甲亢了。
第3个回答 2009-06-02
食盐的主要成分是NaCl,即使精盐中仍含有少量MgCl2 CaCl2等杂质,所以精盐也易潮解.市售的碘盐中含有少量碘酸钾KIO3
第4个回答 推荐于2018-03-15
氯化钠俗称“食盐”，它的化学式为NaCl
不过我们吃的食盐肯定不是纯净的NaCl，它是混合物，现在我们吃的最多的就是碘盐。
在《食用盐的国家标准》中，碘盐氯化钠的含量有三个级别，一级含量≥99.1，二级≥98.5，三级≥97。目前，为了预防地方性甲状腺肿大，我国规定在食盐中必须添加微量元素—碘，也就是我们目前所称的碘盐。本回答被网友采纳
不过我们吃的食盐肯定不是纯净的NaCl，它是混合物，现在我们吃的最多的就是碘盐。
在《食用盐的国家标准》中，碘盐氯化钠的含量有三个级别，一级含量≥99.1，二级≥98.5，三级≥97。目前，为了预防地方性甲状腺肿大，我国规定在食盐中必须添加微量元素—碘，也就是我们目前所称的碘盐。本回答被网友采纳