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面包蟹最好吃的做法 面包蟹的做法
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第1个回答 2022-06-24
1、准备材料:面包蟹900克、姜15克、大葱30克2人份、黄酒1汤匙。
2、大葱根部切大段,叶子切细丝。
3、姜切丝。
4、面包蟹刷洗干净。
5、掰掉蟹脚,用锤子锤一锤,便于入味。
6、掰开蟹盖,撕掉鳃,斩成小块。
7、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。
8、放入面包蟹炒制。
9、翻炒至蟹壳变红后盛出。
10、用底油爆香葱姜。
11、随后再放入面包蟹。
12、调入酱油、黄酒,加入少许水,煮开后转小火焖煮约8分钟。
13、最后放入葱叶,大火翻炒几下即可。
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面包蟹的做法
答:
1、准备材料。2、葱切段,葱白和葱叶分开。姜切丝,蒜剥皮切片,小米椒斜切圈。3、先用冷水冲洗一会,冷水会让它变得有些迟钝。4、让蟹下面放一坨厨房纸,以防被误伤。在下图白框位置(眼睛下方的呼吸孔),插入一根筷子等待约5分钟。5、这时蟹就已经死亡了,然后拔去蟹肠。6、
面包蟹的
壳不是太好...
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